Biologisch fijn gemalen Kokosmeel van Bountiful. Kokosmeel bestaat uit de fijne vezels van gedroogd kokosvlees en is 100% biologisch. Het kokos wordt gedroogd en ontvet en vervolgens tot een poeder gemalen. Dit van nature glutenvrije meel heeft een consistentie die vergelijkbaar is met tarwemeel. Je kan een kwart van het meel in standaardrecepten probleemloos vervangen door kokosmeel. Er bestaan ook heel wat heerlijke recepten die alleen kokosmeel gebruiken   De verpakking Bountiful Kokosmeel bevat 500 gr.